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1463, BOULEVARD LIONEL-BOULET, VARENNES
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À emporter, Dès que possible (dans 15 minutes)
NOTRE MENU
ANTIPASTI
Goûter au meilleure de l'Italie avec nos bouchées authentiquement savoureuses !
Boulettes de risotto, farcies de mozzarella et de sauce à la viande.17,00 CAD
Calmars frits accompagné d'une mayonnaise épicée.19,00 CAD
Charcuteries, mozzarella di bufala, fruits frais, légumes marinés et foccacia.23,00 CAD
Fior di latte, tomates et basilic.17,00 CAD
Patates frites maison.7,00 CAD
Pain maison avec huile d'olive, ail et épices italiennes.
(Gratinée +3$)11,00 CAD
Fromage fondu frit.15,00 CAD
Crevettes flambées à la Sambuca, crème et ail.21,00 CAD
Boulettes de viande de veau dans une sauce tomate nappé de ricotta.15,00 CAD
Pieuvre rôtie au four à bois.22,00 CAD
Croutons, tomates coupées en dés, basilic frais et huile d'olive.9,00 CAD
PASTA
Voici nos choix de plats de pâtes italienne.
Sauce rosée, Vodka, échalotes.20,00 CAD
Moules, crevettes, calmars, sauce tomate, vin blanc et ail.27,00 CAD
Tomates cerises, rapinis et saucisses italiennes.21,00 CAD
Sauce à la crème avec morceaux de poulet et échalotes.21,00 CAD
Sauce rosée, saucisses italiennes et bocconcini.21,00 CAD
Sauce rosée, capicollo, champignons et échalotes.20,00 CAD
Bacon, oeuf, parmesan et poivre noir.22,00 CAD
Tagliatelle, champignons pleurottes, crème et huile de truffle.22,00 CAD
Lasagne maison.21,00 CAD
Sauce à la crème, saumon fumé, échalotes, câpres et roquette.21,00 CAD
Spaghetti dans une sauce à la viande.19,00 CAD
Huile d'olive, légumes sautés, vin blanc et ail19,00 CAD
PESCE
(Servie avec patates frites maison ou salade).
Tartare de thon, fraises, basilic avec croûtons.24,00 CAD
Poisson du marché, salade et légumes sautés.24,00 CAD
Tartare de saumon avec avocado.24,00 CAD
Moules avec choix de sauce: marinara, vin blanc ou fromage Gorgonzola.21,00 CAD
PIZZAS AU FOUR À BOIS (Style Napolitain)
Voici nos choix de pizzas cuites au four à bois. Plus de trente combinaison de pizza possible au menu, disponible en salle à manger ou pour emporter.
Sauce tomate, mozzarella et basilic.17,00 CAD
Sauce tomate, mozzarella et pepperoni.18,00 CAD
Sauce tomate, mozzarella, bacon et oignons.19,00 CAD
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, fior di latte et parmesan.20,00 CAD
Sauce tomate, mozzarella, pesto, tomates cerises séchées et bocconcini.19,00 CAD
Tomates fraiches, mozzarella, prosciutto, bocconcini, roquette et huile d'olive.21,00 CAD
Sauce tomate, mozzarella, champignons, pepperoni et poivrons.19,00 CAD
Sauce à la crème, mozzarella, pancetta, poulet, échalotes et parmesan.20,00 CAD
Sauce tomate, mozzarella, champignons, pepperoni, poivrons et viande fumée.20,00 CAD
Sauce à la crème, mozzarella, brocoli, pesto, bacon et parmesan.19,00 CAD
Sauce la viande, mozzarella, pepperoni, bacon et saucisse italienne.20,00 CAD
Sauce rosée, mozzarella, crevettes, palourdes et oignons.22,00 CAD
Sauce tomate, mozzarella, poivrons rouges rôtis, fromage de chèvre, zucchini et épinard.20,00 CAD
Tomates fraiches, mozzarella, capicollo, bocconcini et basilic.19,00 CAD
Sauce tomate, mozzarella, champignons, poivrons, pepperoni, capicollo, saucisses italiennes et piments forts.20,00 CAD
Sauce tomate, mozzarella, sopressata, pancetta et piments forts..20,00 CAD
Sauce tomate, mozzarella, oignons, zucchini, brocoli, poivrons rouges rôtis et artichauts marinés.20,00 CAD
Sauce tomate, mozzarella, épinards, brocoli, zuchini, champignons et olives Kalamata.20,00 CAD
Tomates fraiches, mozzarella, fior di latte, rapinis, saucisses italiennes et tomates cerises.21,00 CAD
Sauce à la viande, mozzarella, ricotta, poivrons rouges rôtis, boulettes de viande et parmesan.20,00 CAD
Tomates fraiches, mozzarella, fior di latte, capicollo, roquette, zeste de citron et huile d'olive.20,00 CAD
Sauce tomate, mozzarella, champignons, poulet, poivrons rouges rôtis, pesto et échalotes.20,00 CAD
Sauce rosée, mozzarella, oignons, câpres et saumon fumée.21,00 CAD
Huile d'olive, mozzarella, gorgonzola, poires, prosciutto et miel.21,00 CAD
Sauce tomate, mozzarella di bufala, basilic et huile d'olive.22,00 CAD
Huile d'olive, mozzarella, pleurotes, fromage de chèvre, tomates cerises séchées et roquette.21,00 CAD
Huile d'olive, mozzarella di bufala, ricotta, sopressata, miel et basilic24,00 CAD
Sauce à la crème, tomates cerises séchés, basilic, coppa di Parma, oranges, mozzarella et Burrata.25,00 CAD
Sauce à la viande, mozzarella, pepperoni, pancetta, saucisses italiennes, champignons et piments forts.20,00 CAD
Sauce tomate, mozzarella, épinards, aubergines marinées, artichauts marinés, ricotta et bocconcini.20,00 CAD
Sopressata, capicollo, saucisses italiennes, aubergines marinées, champignons sautés, laitue, tomates fraiches et sauce maison.20,00 CAD
Steak, pepperoni, mozzarella, oignons caramélisés, laitue, tomates fraiches, vinaigrette italienne.21,00 CAD
INSALATE
De délicieuses salades contemporaine avec notre petite touche italienne.
Mélange de laitue, légumes frais, bocconcini et saucisses italiennes.16,00 CAD
Vinaigrette maison
(Extra poulet 4$).
14,00 CAD
Salade de roquette, copeaux de parmesan, pacanes grillés, prosciutto croustillant et oranges.15,00 CAD
Spécial
Salade d'épinards, noix, vinaigrette aux poires, canneberge et fromage de chèvre.16,00 CAD
ZUPPE
Une bonne soupe maison commence toujours bien le repas. Chez Fuoco on vous cuisine des soupes et potages de saison à tous les jours.
Soupe du jour, selon nos arrivages.7,00 CAD
Soupe aux légumes.7,00 CAD
Tortellini dans un bouillon de poulet.7,00 CAD
Bouillon de poulet, épinard et oeuf effilochés.7,00 CAD
DOLCI
Des desserts d'inspiration italienne à couper le souffle, essayez-les !
Petits rouleaux de pâtes frites farcie de ricotta et pépites de chocolat5,00 CAD
Brownie au chocolat accompagné de crème glacé à la vanille garnie de pop corn au caramel.8,00 CAD
Dessert traditionnel italien au café8,00 CAD
Gâteau moelleux au citron, crémage au Limoncello.8,00 CAD
Gâteau aux carottes et glaçage au fromage à la crème.8,00 CAD
Gâteau moelleux au chocolat aux Ferrero Rocher.8,00 CAD
Beignets au Nutella8,00 CAD
Pâte maison farcie de Nutella, pâtes à biscuits aux pépites de chocolat et caramel (Cuit au four à bois).13,00 CAD
Dessert artisanal, à base principalement de crème glacée.7,00 CAD
Choix de gelato de chez Pierino: Granita au citron, Nocciola (Noisette) et Vanille.6,00 CAD
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